HOTEL VISON最上階のメインダイニング。サン・セバスチャンの食文化と日本の豊かな自然・食材を融合したレストラン。
日本料理
「笠庵 賛否両論」にはお品書きはございません、三重県産の旬の食材をもちいたマスター笠原こだわりのメニューをお愉しみください。
〜和食会席コースディナー（一例）〜
・先付
・揚物
・椀物
・造里3種
・焼物
・蒸物
・食事
・デザート
★小学生メニュー：八寸盛、ご飯、みそ汁、焼き物、デザート 金額：3,500円
★幼児メニュー ：揚げ物、卵焼き、ウインナー、ポテトサラダ、つくね、てまりおにぎり、フルーツ、きつねうどん 金額：2,000円
笠庵 賛否両論での夕食付きプランはこちら
営業時間 : 7:30～8:30/8:45～9:45 11:00～15:00(L.O.14:30) 平日17:30～21:00(L.O20:30) / 土日祝 17:30～22:00(L.O.21:30)
エリア : 本草湯内 電話番号：0598-67-4755
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農園・イタリアンレストラン
nouniyellは「これからの農業にエールを与える」がコンセプトの農園とイタリアンレストランです。地産地消で有名なシェフ奥田政行氏監修。
～農園シェアリングコース（一例）～
・前菜
・ピザ
・パスタ
・メイン
・デザート
・食後のカフェ
～ノウニエールコース(一例)～
・アミューズ
・前菜
・パスタ
・魚料理
・メイン料理
・ドルチェ
・食後のカフェ
・小菓子
★小学生メニュー：サラダ 、スープ、パスタ、メイン、デザート、ドリンク 金額：3,000円
★幼児メニュー ：サラダ、パスタ、デザート 金額：2,000円
【単品メニュー】ピザ、パスタなど 幼児内容の注文も可能です。
農園レストラン ノウニエールでの夕食付きプランはこちら
営業時間 : 7:30～21:00(L.O.20:30)
エリア : 農園エリア 電話番号：0598-67-8299
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鰻
創業90年の老舗鰻卸問屋が営むうなぎ料理店皮はパリッと、身はふわっと。
噛めば口の中で上質な脂がとろっと広がります。
～お品書き（一例）～
・前菜 三種盛り
・お造 鮮魚三種盛り
・焼物 う巻き・白焼き
・食事 うな重
・甘味 モナどら
★小学生メニュー：お造り、うなぎ3切、小鉢、お漬物、汁物、ご飯、デザート 金額：3,800円
★幼児メニュー ：卵料理、ウインナー、肉団子、天ぷら、うなぎご飯、汁物、デザート 金額：1,500円
うなぎ 四代目菊川での夕食付きプランはこちら
営業時間 : 11:00～15:00 , 17:00～22:00(L.O.21:00)
エリア : 和ヴィソン 電話番号：0598-67-9332
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すき焼き
創業110余年の歴史を持つ老舗「スギモト」では、松阪牛をはじめとした、厳選された良質の血統和牛の中でも最上級のお肉のみを使用。
～松坂牛すき焼きコース（一例）～
・先付け
・松阪牛しぐれサラダ
・松阪牛赤身肉すき焼き
・食事（ごはん・赤だし・漬物）
・甘味
★小学生メニュー：お子さま すき焼き、すき焼き用お肉追加、野菜、デザート 金額：4,000円
★幼児メニュー ：お子さま すき焼き、すき焼き用お肉追加、野菜、デザート 金額：4,000円
すき焼き スギモトでの夕食付きプランはこちら
営業時間 : 11:00～15:00 17:00～21:00
エリア : 和ヴィソン 電話番号：0598-67-7839
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天ぷら
「海外の有名人や、各界の著名人などから多くの支持を集める東京神楽坂『御座敷天婦羅天孝』の暖簾分け店。
江戸前天ぷらの技と三重の魚介や新鮮野菜のコラボレーション。夜のコースには松阪牛天ぷらが入ります。
カウンター席では揚げたての天ぷらを一品ずつ味わうことができるライブ感をお楽しみください。
ご要望に応じて伊勢海老・アワビ・ウニなどを入れたグレードアップ・コースもご用意可能です。」
～ディナーコース（一例）～
季節の前菜、本日の刺身、天ぷら9品（内1品、季節の天ぷら創作料理）、サラダ又は箸休め、白米釜炊き、本日のデザート
［コース予約時間］18：00 / 20：00
天ぷら天孝 伊勢の国での夕食付きプランはこちら
営業時間 : 11:00～15:00 , 17:00～22:00 定休日：水曜日(祝日の場合は変更あり)
エリア : 和ヴィソン 電話番号：0598-67-6554
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バルレストラン・ピンチョス
サンセバスチャン市長お勧めのレストラン。バスク地方の伝統に基づいた郷土料理を提供。
サンセバスチャン通りのバルレストラン。
～コースディナー（一例）～
・前菜
・魚介サラダ
・アルボンディガス
・旬魚サルサ・ヴェルデ
・松阪牛のグリル
・アサリのパエリア
・デザート
・コーヒーor紅茶
★小学生メニュー：大人と同内容で利用可能
★幼児メニュー ：無し。大人の分を取り分け
バルレストラン ARATZでの夕食付きプランはこちら
営業時間 : 11:00～15:00(L.O.14:30) 17:00～21:00
エリア : サンセバスチャン通り 電話番号：0598-67-6360
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伊勢海老・鮑
現役の海女が心を込めておもてなしをさせていただく、地元鳥羽のリアルな海女小屋。
新鮮な海の幸をお客様の目の前で焼きます。
～海鮮ディナー（一例）～
・お刺身盛り合わせ
・季節の貝 炭火焼き
・伊賀牛の炭火焼ステーキ
・鮑 ( バター焼きまたはお刺身 )
・焼き魚
・ひじきご飯
・伊勢海老の味噌汁
・デザート
★小学生メニュー：大人と同内容で利用可能
★幼児メニュー ：無し。大人の分を取り分け
海女小屋 なか川での夕食付きプランはこちら
営業時間 : 11:00～/ 13:00～/ 17:00～21:00 (ディナーは前日までの予約制)
エリア : マルシェヴィソン 電話番号：0598-67-9466
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肉レストラン
香りにコンセプトをおき、松阪牛や伊勢海老など三重の食材を主に使用したフュージョン料理レストラン。
～コースディナー（一例）～
・フィンガーフード
・前菜/スープ
・魚
・鴨（アピシウス）
・伊勢海老
・松阪牛
・御飯物
・デザート
★小学生メニュー：お客様の年齢に応じて内容を変更しております。 金額：9,100円
★幼児メニュー ：日替わりプレート 金額：3,000円
竜吟虎嘯での夕食付きプランはこちら
営業時間 : 11:00～15:00 17:00～21:00（L.O. 19:30）
エリア : マルシェヴィソン 電話番号：0598-67-8283
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薪焼き・炭焼き 肉カウンター
薪焼き・炭焼き 肉カウンター
肉市場の中央に位置する肉カウンター。薪焼き、炭焼きという日本で古来から伝わる伝統的な技術であり、全く違う焼き上がり効果と香りを出す。食材により薪炭を効果的に使い分け、豪快であり繊細な料理を提供します。
～お品書き（一例）～
・前菜
・三重県産蛤スープ
・三重県産お野菜
・伊勢赤鶏串
・松阪牛一口串
・ステーキ（国産牛）
・御飯物
・デザート
竜吟虎嘯 薪場での夕食付きプランはこちら
営業時間 : 11:00～18:00 月曜日 11:00～14:00のみ営業 定休日：第2、第4火曜日
エリア : マルシェヴィソン 電話番号：0598-67-9743
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バル・ピンチョス
バル・ピンチョス
世界ピンチョス大会のチャンピオンにもなった人気のパウルシェフのお店。フォアグラとトリュフを使ったリゾットや牛肉のラヴィオリなど、フレンチのテクニックも取り入れたモダンスタイルのバスク料理をご堪能ください。
～お品書き（一例）～
・前菜
・Zazpiのマッシュポテト
・マグロと透明なトマトのジュレ玉ねぎのムース
・牛肉のラヴィオリイタリアンパセリのソース
・スペイン産牛のステーキ
・フォアグラとトリュフのお料理
・デザート
・コーヒーor紅茶
Zazpiでの夕食付きプランはこちら
営業時間 : 15:00～16:30，17:30～24:00
エリア : サンセバスチャン通り 電話番号：0598-67-6360
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レストラン情報はVISON公式ホームページでご確認ください。
TEL:0598-39-3090 (営業時間：9:00～18:00)
日本最大級の商業リゾート「VISON（ヴィソン）」:https://vison.jp/
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