Reservation
HOTEL VISON最上階のメインダイニング。サン・セバスチャンの食文化と日本の豊かな自然・食材を融合したレストラン。
「笠庵 賛否両論」にはお品書きはございません、三重県産の旬の食材をもちいたマスター笠原こだわりのメニューをお愉しみください。
〜和食会席コースディナー(一例)〜
料理6品、お食事、デザート
営業時間 : 7:30~9:30(L.O.9:00)、 11:00~15:00(L.O.14:30)、 17:30~22:00(L.O.21:30)
エリア : 本草湯内 電話番号:0598-67-4755
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nouniyellは「これからの農業にエールを与える」がコンセプトの農園とイタリアンレストランです。
地産地消で有名なシェフ奥田政行氏監修。
~イタリアンコースディナー(一例)~
前菜、農園サラダ、魚料理、パスタ、メインディッシュ、デザート
営業時間 : 7:30~21:00(L.O.20:30)
エリア : 農園エリア 電話番号:0598-67-8299
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創業90年の老舗鰻卸問屋が営むうなぎ料理店皮はパリッと、身はふわっと。
噛めば口の中で上質な脂がとろっと広がります。
~お品書き(一例)~
前菜・お造り・う巻き、白焼き・うな重・デザート
営業時間 : 11:00~15:00 , 17:00~22:00
エリア : 和ヴィソン 電話番号:0598-67-9332
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創業110余年の歴史を持つ老舗「スギモト」では、松阪牛をはじめとした、厳選された良質の血統和牛の中でも最上級のお肉のみを使用。
~松坂牛すき焼きコース(一例)~
先付け、自家製牛しぐれサラダ、松阪牛(牛うで)すき焼き、御飯、季節のデザート
営業時間 : 11:00~15:00 17:00~22:00
エリア : 和ヴィソン 電話番号:0598-67-7839
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“喜ぜん”はこの地で水揚げされた魚介、この地で育った日本三大和牛の松阪牛・野菜をふんだんに使い、おもてなしを致します。
~旬のおまかせ握り(一例)~
のせ豆腐・魚の煮付け・刺身・椀物又は蒸物・赤出し・握り9貫・黒砂糖のシャーベット
一部メニューテイクアウト可能
営業時間 : 11:00~14:30 , 17:00~22:00(定休日:水曜日)
エリア : 和ヴィソン 電話番号:0598-67-5345
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三重の生産者から料理人、そして調理する風景、お客さんがすべてを見通すことができる天ぷら店。
本当の地産地消、三重の食材を使用。
~コースディナー(一例)~
季節の前菜、本日の刺身、天ぷら9品(1品天ぷら料理が入ります)、サラダ又は箸休め、白米釜炊き、本日のデザート
営業時間 : 11:00~15:00 , 17:00~22:00 定休日:木曜日(祝日の場合は変更あり)
エリア : 和ヴィソン 電話番号:0598-67-6554
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サンセバスチャン市長お勧めのレストラン。バスク地方の伝統に基づいた郷土料理を提供。
サンセバスチャン通りのバルレストラン。
~コースディナー(一例)~
前菜:生ハムとビルダ 魚介サラダ 赤パプリカとカニ、スープ:バスク伝統ニンニクスープ、魚料理:魚とマッシュルームソース、
肉料理:牛肉のグリル、ご飯:バスクパエリア、デザート:プリン、食後のお飲み物:コーヒー
営業時間 : 11:00~15:00(L.O.14:30) 17:00~21:00
エリア : サンセバスチャン通り 電話番号:0598-67-6360
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現役の海女が心を込めておもてなしをさせていただく、地元鳥羽のリアルな海女小屋。
新鮮な海の幸を目の前で焼かせていただきます。
~海鮮ディナー(一例)~
先付け、季節の貝の炭火焼き、伊勢海老と鮑の炭火焼き、焼き魚、ひじきご飯、味噌汁、香の物新鮮な海の幸をお客様の目の前で焼きます。
営業時間 : 11:00~/ 13:00~/ 17:00~21:00 (ディナーは前日までの予約制)
エリア : マルシェヴィソン 電話番号:0598-67-9466
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香りにコンセプトをおき、松阪牛や伊勢海老など三重の食材を主に使用したフュージョン料理レストラン。
~コースディナー(一例)~<
的矢PREMIUMオイスターと熊野地鶏、産直市場の本日の鮮魚料理、季節の抹茶椀、三重鰆、伊勢海老、菰錦豚、松阪牛、三重県産米、デザート
営業時間 : 11:00~15:00 17:00~21:00(L.O. 19:30)
エリア : マルシェヴィソン 電話番号:0598-67-8283
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レストラン情報はVISON公式ホームページでご確認ください。